Caol Ila 12 Years old Single Malt Scotch Whisky

Algemene informatie

Verken de essentie van Islay met de Caol Ila 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky. Deze uitzonderlijke whisky wordt geproduceerd in de afgelegen Caol Ila distilleerderij, gelegen aan de schilderachtige noordoostkust van Islay, Schotland. Traditionele distilleermethoden en lokale waterbronnen van de omliggende lochs staan aan de basis van zijn unieke karakter. Na rijping in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten ontvouwt zich een diepgaand smaakprofiel dat de tijd en toewijding weerspiegelt die nodig zijn om deze voortreffelijke single malt te creëren.

Smaakprofiel van Caol Ila 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky

De Caol Ila 12 Years Old onthult een heldere, strogele kleur en verleidt de zintuigen met robuuste aroma’s van gerookte paling en zeewier, gecomplementeerd door frisse, fruitige accenten. In de mond combineert hij krachtige, rokerige nuances met zoete mouttonen die een perfecte balans vinden. Deze harmonie wordt gevolgd door een langdurige, verwarmende afdronk, waarin de echo van de rook lange tijd na-smeult.

Serveeradvies

Om de volle rijkdom van Caol Ila 12 Years Old te ervaren, is het aanbevolen om hem puur of met een beetje water te drinken. Dit opent de subtiele smaaklagen en maakt van elke slok een rijke smaakervaring. Perfect als afsluiter van een maaltijd of tijdens een moment van rust en reflectie.

• Bijpassend bij een klassieke Schotse maaltijd
• Naast smaakvol gerookte vis of vlees zoals zalm of wild
• Ideaal voor een ontspannen avond bij de open haard

Weetje

Hoewel gelegen in een afgelegen gebied, speelt Caol Ila een cruciale rol in de productie van meerdere gerenommeerde blended Scotches. Het biedt niet alleen een adembenemend uitzicht maar draagt ook bij aan de lange whiskytraditie van Islay door zijn gewijd vakmanschap.