Bodegas LAN Rioja Reserva 2015

Algemene informatie

De Bodegas LAN Rioja Reserva wordt zorgzaam vervaardigd uit Tempranillo druiven, met een toevoeging van Graciano. Deze druiven worden met de hand geselecteerd van wijnstokken tussen 20 en 25 jaar oud in de prestigieuze regio’s van Rioja Alta en Rioja Alavesa. De gecontroleerde fermentatieproces in RVS tanks en de uitgekiende temperatuurcontrole tussen 28°C en 30°C zorgen voor de uitbundige smaken. Na de primaire vergisting van 3 weken, wordt de wijn zorgvuldig overgepompt om optimale kleur en fruittonen te behalen. Vervolgens rijpt deze Bodegas LAN Rioja Reserva minstens 16 maanden in houten vaten gevolgd door een narijping van 24 maanden in de fles.

Smaakprofiel van Bodegas LAN Rioja Reserva

In het smaakprofiel van Bodegas LAN Rioja Reserva overheersen rijke tonen van rood fruit, begeleid door subtiele hints van vanille en specerijen, een erfenis van de houtlagering. Deze complextiteit vertaalt zich in een volle, vlezige structuur in de mond, een zijdezachte toch stevige textuur die de kwaliteiten van een ware Reserva onthult.

Serveeradvies

Om de volledige potentie van Bodegas LAN Rioja Reserva te ervaren, serveer deze bij voorkeur op kamertemperatuur. Hier zijn enkele gerechten die perfect samengaan met deze wijn:

• Stoofschotels met een rijke, kruidige basis
• Wildgerechten zoals hert of zwijn
• Uiteenlopende groenteschotels
• Gerijpte harde kazen

Weetje

Wist u dat de Tempranillo druif de ruggengraat vormt van deze spectaculaire Bodegas LAN Rioja Reserva? Het unieke klimaat en de bodem van de Rioja-regio helpen mee deze druif zijn kenmerkende smaken te geven.