Algemene informatie
De Zantho Blaufränkisch Burgenland brengt de essentie van de Oostenrijkse wijntraditie naar voren, gemaakt met druiven gekweekt in de vruchtbare regio Burgenland. Deze wijn staat bekend om zijn dieprode kleur en rijke smaken, een resultaat van de zorgvuldige fermentatie en rijping die elk jaargang te beurt valt. Het productieproces combineert moderne technieken met eeuwenoude wijsheid, waardoor elke slok spreekt van kwaliteit en traditie.
Smaakprofiel van Zantho Blaufränkisch Burgenland
Zantho Blaufränkisch Burgenland verrast met een complex boeket van rijpe kersen, zwarte bessen en een vleugje peper. De structuur is uitzonderlijk met zijdezachte tannines en levendige zuren die een heldere, kruidige afdronk ondersteunen. Deze nuances maken het een prachtvoorbeeld van hoe veelzijdig Blaufränkisch-druiven kunnen zijn wanneer ze onder ideale omstandigheden worden verbouwd.
Serveeradvies
Zantho Blaufränkisch Burgenland is optimaal op een temperatuur van 16-18°C. Deze robuuste wijn is perfect te combineren met eten.
- Gegrild rood vlees en wildgerechten
- Rijke pasta’s en pittige sauzen
- Gerechten met aubergine en paddenstoelen
Weetje
Zantho, genoemd naar de historische naam van de regio, zet zich in voor duurzaamheid. Hun wijngaarden worden zonder kunstmatige irrigatie beheerd, wat elke druif dwingt de diepe, mineraalrijke bodems te verkennen, resulterend in de complexe smaken van de wijnen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.