Wine & Co Rkatsiteli 2018

Algemene informatie

Wine & Co Rkatsiteli wordt gekenmerkt door de authentieke Rkatsiteli-druif uit Georgië, een regio bekend om zijn rijke wijntraditie. Deze druif is een van de oudste aangeplante druivensoorten ter wereld en heeft een robuuste aanwezigheid in het gebied. Met een ongeëvenaarde zuurgraad en een complex aromatisch profiel biedt deze wijn een unieke smaakervaring.

Smaakprofiel van Wine & Co Rkatsiteli

De Wine & Co Rkatsiteli onthult een stralend strogele kleur gecombineerd met verleidelijke aroma’s van perzik en abrikoos. Florale tonen en een subtiel kruidig tintje balanceren de frisse zuren wat leidt tot een harmonieuze en aangename afdronk.

Serveeradvies

Optimaal genieten van de Wine & Co Rkatsiteli doet u door deze licht gekoeld te serveren. Deze serveermethode accentueert de levendige frisheid en de fruitige aroma’s in de wijn, waardoor deze uitstekend combineert met gerechten als gegrilde vis, verse salades en lichte kazen.

• Serveren bij een lichte temperatuur tussen de 8 en 10 graden Celsius.

Weetje

Interessant is dat sommige Rkatsiteli-wijnen in Georgië vervaardigd worden middels de traditionele Qvevri-methode. Dit houdt in dat de wijn fermenteert en rijpt in aardewerken vaten onder de grond, wat een diepere complexiteit en aardse tonen aan de wijn geeft.