Vazisubani Estate Saperavi 2020

Algemene informatie

Vazisubani Estate Saperavi is niet alleen een wijn; het is een erfstuk van de rijke Georgische wijntraditie uit Kakheti, geperfectioneerd sinds 1891. Onder de expertise van Lado Uzunashvili, wiens familie al elf generaties lang wijn maakt, wordt deze robuuste wijn gecreëerd van 100% Saperavi-druiven. De unieke teinturierdruif biedt een diep, donker kleurenpalet en belooft een intense smaaksensatie.

Smaakprofiel van Vazisubani Estate Saperavi

De Vazisubani Estate Saperavi spreekt tot de verbeelding met zijn diepe robijnrode kleur en aroma’s van rijpe kers en vlierbes, tegen een achtergrond van subtiele specerijen. Beleef een smaakvolle reis door de sappige zwarte vruchten en jeugdige, doch zachte tannines, culminerend in een lange en krachtige afdronk. Een ware ode aan balans en diepte, deze wijn belooft met flesrijping nog grootser te worden.

Serveeradvies

Vazisubani Estate Saperavi komt optimaal tot zijn recht bij stevige, smaakvolle gerechten.

• Gegrild of gebraden rood vlees
• Wildgerechten zoals hert of eend
• Gerijpte kazen met een sterk karakter
• Serieuze diners met wijn als centraal thema

Weetje

Cultuur, traditie en innovatie vinden elkaar in Vazisubani Estate Saperavi. Het landgoed is sinds de 19e eeuw een pionier in wijnbouw, onder leiding van Sulkhan Chavchavadze, en zet deze traditie voort onder Lado Uzunashvili. Deze Saperavi is een krachtig eerbetoon aan die diepe wijntraditie, duidelijk herkenbaar in elke slok.