Lagavulin 8 Years old

Algemene informatie

Lagavulin 8 Years Old is een sublieme Islay single malt Scotch whisky, geprezen om zijn intense, rokerige complexiteit. Deze beperkte uitgave viert de 200ste verjaardag van de distilleerderij, representeert de kunst van traditionele whiskyproductie. Het proces begint met langzaam boven veenrook gedroogde gerstemout en vervolgt met een minutieuze distillatie en rijping in geselecteerde eikenhouten vaten, resulterend in een ongekend krachtige diepte en een uitgesproken rijk karakter.

Smaakprofiel van Lagavulin 8 Years Old

Deze nobele whisky vertoont een stralende, gouden kleur, geaccentueerd door krachtige aroma’s van rook, zeewier en subtiele zoete citrusnoten. In de smaakbeleving openbaart Lagavulin 8 Years Old een rijke samensmelting van rook, turf en ziltige zeelucht, aangevuld met een mild zoete ondertoon. De nasmaak is lang en assertief, voortbordurend op blijvende rokerige en zoute nuances, die kenmerkend zijn voor Islay whisky’s.

Serveeradvies

Om de volle complexiteit van Lagavulin 8 Years Old tot zijn recht te laten komen, dient deze bij voorkeur puur of met een enkel druppeltje water te worden genoten. Het is de ideale spirit voor speciale gelegenheden of als verfijnde afsluiting van een maaltijd. Deze Scotch is ook uitstekend te combineren met hartige gerechten zoals gerookte zalm of pittige kazen.

• Op kamertemperatuur puur te genieten
• Een druppel water toevoegen om de aroma’s te versterken
• Uitstekend in combinatie met gerookte vis of krachtige kazen

Weetje

Lagavulin staat bekend als een van de meest prestigieuze distilleerderijen op Islay, beroemd om zijn diepe rokerige whisky’s. Deze 8 jaar oude editie is een eerbetoon aan de eerste commerciële lancering van de distilleerderij en viert de rijke erfenis en het vakmanschap van deze gerenommeerde whiskymaker.