Kharis Siskhla 2009

Kharis Siskhla 2009

16,95

Deze prachtige wijn is bijna zwart en doet qua kleur denken aan de Franse Cahors wijnen. Hij is gemaakt van Saperavi druiven die extra laat geoogst worden. De Saperavi druif is een van de meest gebruikte druiven voor Georgische wijnen en inheems voor Georgië. De wijngaarden voor deze wijn bevinden zich in Kindzmarauli, in de Oost-Georgische regio Kachetië. Deze Kharis Siskhla wordt gemaakt door wijnhuis Tsiskari. De wijn rijpt op Kaukasische eiken vaten voor 12 maanden en wordt niet gefilterd.

In 2011 kreeg deze wijn een prijs: de gouden medaille op de Berliner Wein Trophy, een prestigieuze wijn wedstrijd. Bijzonder, omdat deze zware wijn toen nog jong was. Inmiddels is ze buitengewoon van smaak en erg goed op dronk. Het is ook een serieuze kandidaat voor langer bewaren.

Proefnotities

De wijn is droog, maar de tannines zijn mooi in balans met het heerlijke fruit van bramen. Een hele stoere Georgische wijn, met veel alcohol (14,5%). Je proeft dat deze wijn op eikenhout heeft gerijpt. Deze wijn houdt stand bij smaakvol eten, zoals pittige oosterse gerechten.

Alc.: 14,5%

 

Uitverkocht

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kharis Siskhla 2009” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Categorieën: , ,