Gurashvili saperavi 2018 – Qvevri
€14,95
Deze wijn is de pure expressie van de Saperavi-druif, met typische aroma’s van bramen, kersen, mokka en kruiden.Sappige tannines en uitgebalanceerde zuren zorgen voor rijpe fruitsmaken. Kleur van granaatappel. Dichte body met mooie lange afdronk.
Het werkt heel goed bij biefstuk, lamsspiesjes en aude kaas.
Serveer op 18-20 °C
Qvevri gefermenteerd op schillen en stengels 6 maanden, daarna roestvrij staal gedurende 24 maanden
ongefilterd
Op voorraad
De Gurashvili-wijngaarden bevinden zich in het dorp Tibaani in het Sighnaghi-district, in de regio Kakheti,
oogst in september, de druiven worden geplet en geperst in qvevri – kleivaten met behulp van traditionele Kakhetiaanse technieken. Het fermentatieproces duurt 1-2 weken, waarna de wijn een maand in qvevri op de schil blijft, waardoor intense donkerrode, onderscheidende saperavi-wijn met volle tanninesmaak en -structuur wordt geproduceerd.
| Alcohol | |
|---|---|
| Druifsoort | |
| Inhoud | |
| Wijn type | |
| Wijngaard | |
| Streek | |
| Productiemethode |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Gerelateerde producten
Alle wijn
Alle wijn
Alle wijn
Alle wijn
Alle wijn
Alle wijn
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.